Jean Pütz und Monika Kirschner zeigen auf, welche gesundheitsfördernden Effekte Olivenöl, Wein, Knoblauch, Tomaten, Kefir und Aloe Vera haben. In guter Hobbythek-Tradition bereiten sie Wissenswertes und Kurioses rund um das Thema unterhaltsam auf. Man erfährt beispielsweise wie der Mythos entstand, dass Knoblauch Vampire vertreibt oder lernt Tipps aus unterschiedlichen Zeiten und Kulturen kennen, wie man die umstrittene Duftwolke vermeiden kann. Wer die Lebenselixiere ausprobieren möchte, hat eine Reihe von erprobten Rezepten zur Auswahl, die sich leicht umsetzen lassen -- vom "Fingerfood" für zwischendurch bis zum Hauptgericht.

Doch damit nicht genug. Der Erfolg der Hobbythek beruht auch darauf, dass sie nicht beim Nächstliegenden stehen bleibt, sondern Hintergründe aufzeigt. Die Ernährung ist zwar sehr wichtig, aber sie ist nur ein Teil des gesunden Lebens. Die beiden Autoren beleuchten Zusammenhänge zwischen dem Anstieg von Krebs und Herz-Kreislauferkrankungen und westlichem Lebensstil. Sie kommen zu dem Schluss, dass wir von unseren südlichen Nachbarn nicht nur die Ernährungs- sondern auch einige Lebensgewohnheiten übernehmen sollten, denn Gesundheit ist auch eine Frage der Einstellung zum Leben und der Bereitschaft, die kleinen alltäglichen Glücksmomente wahrzunehmen. --Roswitha Maria Schmaltz
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