Das Grundlagenkochbuch für Anfänger und Fortgeschrittene. Alles rund ums Kochen und Backen, auch für Gäste. Abwechslungsreiche Rezepte mit Tipps und Tricks. Wissenswertes zu Ernährung, Warenkunde, Elektrogeräte-Einsatz und Garverfahren. Detaillierte Arbeitsfotos, anregende Speisenfotos und vieles mehr. Quelle:
|