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Das Fünf-Elemente Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten: 250 Rezepte für die ganze Familie
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Autor: Roswitha Fehrer Verlag: Ennsthaler Taschenbuch Auflage: 6., Aufl. Seiten: 285 ISBN-10: 3-85068-538-1 ISBN-13: 978-3-85068-538-2 ISBN: 3850685381 Preis: Preis und Verfügbarkeit anzeigen weitere Infos | Rezensionen | kaufen |
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Das 5-Elemente Kochen nutzt die unterschiedlichen energetischen und thermischenQualitäten der Lebensmittel, die in die Elemente Holz, Feuer, Erde, Metallund Luft eingeteilt sind. Wer sich auf die Ernährungslehre aus dem altenChina einläßt, wird seine Eßgewohnheiten bald umstellen, denn, so führtdie Autorin eindringlich vor Augen, viele uns vertraute Lebensmittelkombinationensind giftig. Sie führen zu Blockaden im Energiekreislauf des Körpers undzu Gewichtszunahme. Ihre 250 Gerichte sind nach den Jahreszeiten und inder jeweiligen Saison erhältlichen Zutaten zusammengestellt und dadurchimmer frisch und bekömmlich. Quelle: |
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