Alte Kochbücher

Alte Kochbücher

Großmutters Leibspeisen - 936 Rezepte aus der guten alten Zeit
Das Hildegard-von-Bingen - Kochbuch. Die besten Rezepte der Hildegard-Küche.
Gerichte mit Geschichte: 100 berühmte Klassiker - neu entdeckt
Was die Großmutter noch wußte, Bd. 15. Kathrin, Werner und die ländliche Küche.
Kochbuch der alten Römer: 200 Rezepte nach Apicius, für die heutige Küche umgesetzt
Die Welt in meiner Küche: Familienrezepte von Finnland bis Südafrika
Das Kochbuch des Mittelalters: Rezepte aus alter Zeit, eingeleitet, erläutert und ausprobiert
Das Beste von Kathrin und Werner. Ihre liebsten Rezepte und Geschichten aus 20 Jahren. Was die Großmutter noch wusste, Jubiläumsausgabe
Alte schwäbische Küche
Ich helf dir kochen. Was allen schmeckt
Apicius, Mardus Gavius: De re coquinaria / Über die Kochkunst. lateinisch/deutsch. Hrsg., übers. u. komment. v. Robert Maier. [Vollst. Ausg.] Stuttgart, Reclam, 1991. Kl.-8°. 260 S. kart. (ISBN 3-15-008710-4)
Alte böhmische Küche
Herrenspeis und Bauernspeis: Krumme Krapfen, Ollapotrida und Mamonia.... Rezepte aus der mittelalterlichen Burgküche
Die letzten Geheimnisse der Kochkunst: Hintergründe, Rezepte, Experimente
Schlesisches Kochbüchlein: Aus der Küche meiner Großmutter
Mein new Kochbuch: Würst vom Salm, Salbeimäuschen und weitere Rezepte aus der mittelalterlichen Burgküche
Hildegard von Bingen - Klosterküche
Großmutters geheime Rezepte: Aufgedeckt und aufgetischt von Horst Lichter
Alte österreichische Küche

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