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Erfolgreich wirtschaften in der Gemeinschaftsverpflegung. Ein Leitfaden fĂŒr die Praxis. Erfolg in der Gastronomie

Erfolgreich wirtschaften in der Gemeinschaftsverpflegung. Ein Leitfaden fĂŒr die Praxis. Erfolg in der Gastronomie
Autor: Egon W. Kreutzer
Verlag: Deutscher Fachverlag
Gebundene Ausgabe
Auflage: 1., Aufl.
Seiten: 240
ISBN-10: 3-87150-795-4
ISBN-13: 978-3-87150-795-3
ISBN: 3871507954
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