Das neue Küchenlexikon: Von Aachener Printen bis Zwischenrippenstück

	Autor: Erhard Gorys Verlag: Deutscher Taschenbuch Verlag Taschenbuch Auflage: N.-A., Nachdr. 2004. Seiten: 640 ISBN-10: 3-423-36245-6 ISBN-13: 978-3-423-36245-0 ISBN: 3423362456 Preis: Preis und Verfügbarkeit anzeigen weitere Infos | Rezensionen | kaufen
"Das neue Küchenlexikon" lässt beim Kochen und Essen keine Fragen offen Es bringt alles Wissenswerte und Interessante über Herkunft und Beschaffenheit von Speisen und Getränken, über die Zubereitung von Gerichten aus der klassischen wie der modernen Küche, der regionalen und den Länderküchen. Quelle: