Die schönste Rechtfertigung für den Genuss: man lebt auch noch gesünder damit. "Maßvolles Trinken schützt nicht nur vor Herzerkrankungen, sondern ebenso vor anderen tödlichen Krankheiten", lautet die Kernthese des Buches. Ausgehend vom französischen Paradoxon, wonach die Franzosen trotz häufigem Fettkonsum und nur gering ausgeprägten sportlichen Aktivitäten verblüffend selten einem Herzinfarkt zum Opfer fallen, bis zur WHO-Herzkrankheiten-Studie Monica, reicht die wissenschaftliche Begründung für die These, dass Rotwein das Leben verlängern kann. Zudem trägt der Autor verschiedenste Ursachen für die positiven Effekte des Rotweins zusammen und liefert Hilfestellungen, die gesündesten unter den Weinen aufzuspüren. Das dünne Bändchen ist mit seinem kurzen Schlusskapitel über die verschiedenen Weine und ihre Anbaugebiete nicht gerade geeignet, aus einem Laien einen Weinkenner zu machen, aber die gesundheitsförderlichen Aspekte werden nahezu erschöpfend behandelt, so dass die Entscheidung über Menge und Art des eigenen Weinkonsums nach der Lektüre erheblich leichter fällt. --Falko Blask Quelle:
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