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Management in Hotellerie und Gastronomie. (Lernmaterialien)

Management in Hotellerie und Gastronomie. (Lernmaterialien)
Autor: Edgar E. Schaetzing
Verlag: Deutscher Fachverlag
Gebundene Ausgabe
Auflage: 7., überarb. Aufl.
Seiten: 652
ISBN-10: 3-86641-027-1
ISBN-13: 978-3-86641-027-5
ISBN: 3866410271
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